Le marché des compléments alimentaires rassemble plusieurs produits phares qui accompagnent le quotidien de nombreux sportifs.
Les brûleurs de graisses font indéniablement partie de cette catégorie et l’offre qui en est issue s’est rapidement étendue, prodiguant un large choix à leurs utilisateurs ou ceux qui souhaiteraient s’y adonner.
Mais comment bien choisir son complément parmi cette jungle d’informations ?
Dans cet article, nous tenterons de vous éclairer !
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Est-ce qu'un brûleur de graisse est efficace ?
Les brûleurs de graisse thermogéniques
Les brûleurs de graisse diurétiques
Les brûleurs de graisse "coup faim"
Les brûleurs de graisse lipolytiques
Qu’est ce c’est un brûleur de graisse ?
Les brûleurs de graisse souffrent d’une image construite par la résonance parfois cultivée de leur titre.
En effet, la perte de poids est une finalité tellement prisée mais, paradoxalement, si difficile à amorcer ou à maintenir, qu’une solution présentée comme facilement accessible, efficace et simple fera inexorablement des envieux. Le terme « brûleur de graisse » dégage ainsi l’image d’une gélule censée dissoudre jusqu’à la moindre particule de cet ennemi redoutable.
Or, si les compléments dits « brûleurs de graisse » ont démontré leur efficacité, c’est bien comme soutien d’une alimentation adaptée à des objectifs liés à la perte de poids et non pas comme solution miracle et exclusive.
Est-ce que les brûleurs de graisse sont efficaces ?
Il faut prendre garde à ne pas tomber dans le panneau qu’est celui du produit miracle qui fera fondre vos kilos en 10 jours et sans effort.
Les produits dits “brûleurs de graisse” ne sont en aucun cas des pilules miracle qui vous permettront de progresser sans qu’il y ait une progression corrélée de votre entraînement et de votre nutrition. Plutôt, ce sont des produits destinés à apporter un “coup de pouce” à un régime alimentaire et d'entraînement adapté à vos objectifs de perte de gras.
Les types de brûleurs de graisse
Les brûleurs de gras naturels
La majeure partie de brûleurs de gras utilise les vertus naturelles d’éléments connus de tous, comme la caféine et les extraits de thé vert.
De ce fait, selon leur composition, les brûleurs de graisse exploiteront différents processus biologiques de l’organisme :
- La consommation d’énergie
- La rétention d’eau
- La satiété
- L’utilisation des lipides
La caféine
La caféine est une substance que l'on trouve couramment dans le café, le thé vert et les fèves de cacao. C'est également un ingrédient populaire dans les suppléments commerciaux destinés à brûler les graisses - et pour une bonne raison (1). La caféine peut contribuer à stimuler votre métabolisme et aider votre corps à brûler davantage de graisses. (2) Elle pourrait également être responsable de l'amélioration des performances d'endurance observée dans cette étude (3), probablement en raison des effets combinés de la caféine sur la lipolyse et de son influence positive sur la transmission des impulsions nerveuses.
Cela dit, ces avantages pour la santé ne sont que temporaires. Il est important de noter que la caféine peut nuire à la qualité du sommeil, ce qui a des effets négatifs sur la gestion du poids. Nous vous recommandons de ne pas dépasser la limite quotidienne recommandée pour la caféine, qui est de 400 mg.
L'extrait de thé vert
Forme concentrée du thé vert, il offre tous les bienfaits du thé vert sous la forme pratique d'une poudre ou d'une capsule.
L'extrait de thé vert est également riche en caféine et en polyphénol, l'épigallocatéchine gallate (EGCG), deux composés qui peuvent vous aider à brûler les graisses (3).
En outre, ces deux composés se complètent et peuvent vous aider à brûler les graisses par thermogenèse (combustion des calories pour produire de la chaleur (4).
Yohimbine
La yohimbine est une substance présente dans l'écorce du Pausinystalia yohimbe, un arbre que l'on trouve en Afrique centrale et occidentale.
La yohimbine agit en bloquant des récepteurs appelés récepteurs alpha-2 adrénergiques. Ces récepteurs se lient normalement à l'adrénaline pour supprimer ses effets, dont l'un est d'encourager l'organisme à brûler les graisses comme carburant. Comme la yohimbine bloque ces récepteurs, elle peut prolonger les effets de l'adrénaline et favoriser la dégradation des graisses comme carburant (5).
Cependant, des doses élevées peuvent être dangereuses et interagir avec des médicaments courants pour la tension artérielle et la dépression, alors assurez-vous d'en parler d'abord à votre médecin.
Il existe ainsi différentes formes de brûleurs de graisse dont le titre ne représente pas forcément le mode d’action. Vérifier la composition des brûleurs de graisse s’avère primordial afin d’en comprendre l’intérêt et orienter votre choix vers le plus adapté à vos objectifs.
1) Les brûleurs de graisse thermogéniques
Les plus répandus de tous.
En accélérant l’activité métabolique, les ingrédients issues des brûleurs de graisse thermogéniques (généralement thé vert et caféine) provoquent une augmentation accrue de la consommation d’énergie, elle-même à l’origine de l’effet thermogénique (augmentation de la température corporelle).
Ainsi, lors d’un même effort, les dépenses caloriques engendrées sont supérieures après utilisation de ce type de complément.
Nous vous conseillons d’en consommer 30 à 60 min avant une séance de sport.
| Thermopure | Thermopure Boost | |
| Dosage | 3 gélules | 4 gélules |
| Avantages |
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Notre avis : The Thermo X vous apportera pleinement satisfaction dans votre objectif de perte de poids. Si vous souhaitez une formule moins puissante, orientez-vous vers Thermopure. En fin de régime, choisir Thermopure Boost ou The Thermo X pour venir à bout des derniers kilos.
2. Les brûleurs de graisse diurétiques
Couramment utilisés par les bodybuilders en quête d’affûtage, les diurétiques puisent leurs bénéfices esthétiques dans leur effet sur l’augmentation des sécrétions urinaires. Les pertes hydriques affinent la silhouette et permettent, à l’approche d’une compétition par exemple, de paraître plus « sec ».
Le thé vert est l’ingrédient le plus répandu des brûleurs de graisse de ce type, étant lui-même considéré comme un diurétique naturel.
| Extrait de thé vert en poudre | Extrait de thé vert | Extrait de thé vert plus en comprimés | |
| Dosage | 100 mg, 1 à 2 fois par jour | 1 comprimé, 1 à 3 fois par jour durant le repas | 1 comprimé par jour |
| Avantages |
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Notre avis : Extrait de thé vert plus en comprimés est la solution la plus pratique pour affiner la silhouette. Si vous consommez occasionnellement du thé vert, orientez-vous vers une formule moins puissante comme l’extrait de thé vert. Pour préparer vous-même vos boissons, l’extrait de thé vert en poudre sera le supplément le plus approprié.
3. Les brûleurs de graisse « coupe-faim »
Pour beaucoup, le problème ne figure pas dans la dépense énergétique, mais plutôt dans les apports initiés par une faim permanente, parfois incontrôlable. Heureusement, plusieurs astuces existent, dont les aliments coupe-faim. Grâce à leur composition, ils favorisent un comportement métabolique (sécrétion d’hormones, ralentissement de la digestion, etc.) à l’origine d’une diminution de la sensation de faim.
Les brûleurs de graisse « coupe-faim » sont généralement composés d’ingrédients qui prodiguent un effet similaire.
| Extrait d’haricots blancs | Capsules absorbeuses de graisses | Glucomannane | Picolinate de Chrome | |
| Dosage | 1 gélule, 20 min avant un repas | 2 gélules, 15 min avant un repas | 2 capsules, 3 fois par jour avant les repas | 2 comprimés par jour, pendant les repas |
| Avantages |
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Notre avis : Le Picolinate de Chrome est un choix judicieux pour mieux contrôler l’appétit, grâce à sa généreuse composition en chrome notamment. Pour agir directement sur la glycémie, l’Extrait d’haricots blancs s’avère idéal. Les Capsules absorbeuses de graisses agiront plutôt sur la liaison des graisses. Enfin, le Glucomannane est particulièrement utile à l’augmentation de la sensation de satiété, tout en régulant la glycémie et le taux de lipides.
4. Les brûleurs de graisse lipolytiques
Leur composition permet la libération des lipides stockés dans les adipocytes, ensuite utilisés comme source d’énergie par l’organisme.
Ce type de brûleur de graisse est sans doute l’un des plus fiables, grâce à l’utilisation d’éléments comme le CLA ou la L-Carnitine.
| L-Carnitine | 100 % L-Carnitine | L-Carnitine liquide | CLA | |
| Dosage | 2 comprimés par jour | 500 mg à intégrer dans le shaker | 10 ml avec une petite quantité d'eau (15 ml) avant les repas ou avant votre prochaine séance d'entraînement | 2 gélules, 1 à 3 fois par jour, pendant les repas |
| Avantages |
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Quand prendre les bruleurs de graisse ?
Comme mentionné précédemment, les brûleurs de graisse fonctionnent de différentes façons, et donc selon le type, on devrait les prendre à des moments précis de la journée pour en tirer le meilleur parti.
Par exemple, pour les brûleurs de graisses thermogéniques qui stimulent votre énergie (ceux qui sont souvent composé de caféine, d’extrait de vert, de synéphrine ou autres stimulants), sont plutôt à prendre au réveil ou environ 30 minutes avant de vous entraîner, en tant que pré-entraînement.
Les brûleurs de graisse dites “coupe faim” sont mieux à prendre de 15-30 minutes avant chaque repas, principalement le midi et le soir.
Finalement, les brûleurs de graisse à base de carnitine seront plus intéressants à prendre environ 30 minutes avant l’entraînement, pour aider les propriétés de la carnitine qui favorisent l’utilisation des acides gras comme énergie.
Est-ce que les brûleurs de graisse sont dangereux ?
Les compléments commerciaux brûleurs de graisse sont largement disponibles et très faciles d'accès.
Cependant, ils ne sont souvent pas à la hauteur de leurs promesses et vous devez savoir que la prise de compléments de mauvaise qualité peut même nuire à votre santé. Le plus gros problème des brûleurs de graisse est que, la plupart du temps, ils n'ont pas besoin d'être approuvés par la Food and Drug Administration avant d'être mis sur le marché.
Il incombe plutôt au fabricant de s'assurer que la sécurité et l'efficacité de ses produits sont testées. Cela permet ensuite les problèmes de contamination et le dosage incorrect des ingrédients.
Si vous avez choisi un burner thermogénique, faites une pause régulièrement. Par exemple, prenez votre brûleur de graisse du lundi au vendredi et n’en prenez pas le samedi et le dimanche. Reprenez le lundi suivant, et profitez des effets de votre brûleur. En procédant ainsi, vous pouvez utiliser votre burner jusqu’à 8 semaines consécutives. Après ces 8 semaines, arrêtez tout thermogénique pendant au moins 4 semaines.
Quel régime choisir pour un brûleur de graisse ?
Il faut le dire : les aliments ‘brûle-graisse’ n’existent pas. Il existe des molécules, comme ‘la broméline’ (extraite de l’ananas) qui améliore la digestion des protéines oui, …. mais ça ne brûle pas les graisses. Si l’on veut absolument faire un lien avec la perte de poids, on pourrait dire que c’est plutôt les régimes hauts en fibres (spécialement fruits et légumes) et haut en protéines qui vont aider à donner une sensation de satiété plus rapidement. De cette façon, ça sera plus simple de tenir un déficit calorique, qui est le plus important pour réussir à perdre du poids.
Il ne faut pas éliminer les glucides, ni s’affamer, ni faire des folies niveau régime. Juste tenir une alimentation équilibrée, saine, et si besoin se faire conseiller par un/e diététicien/ne spécialiste pour perdre du poids de la façon la plus saine et soutenable ! Gardez à l'esprit qu'un complément ne peut pas remplacer un régime riche en nutriments et un exercice régulier. Ils vous aident simplement à tirer le meilleur parti d'activités favorables à la santé comme l'exercice physique et une alimentation équilibrée.
En ayant dit ça, chez MyProtein on peut vous aider avec nos options de en-cas, shakers, compléments alimentaires et aliments pour vous aider à atteindre vos besoins en protéines, trouver des options saines et vous aider à rester sur la bonne voie.
Important : Parlez-en à votre médecin
Cet article est destiné à un usage éducatif uniquement et ne doit pas être utilisé en remplacement d'un avis médical. Myprotein ne fait aucune allégation médicale ou de santé. Si vous avez des questions ou cherchez des conseils, contactez votre médecin ou diététicien/ne.
Message a retenir
Il n'existe pas de "pilule magique" unique pour résoudre vos problèmes de poids.
Cependant, de nombreuses solutions naturelles peuvent vous aider à brûler davantage de graisses lorsqu'elles sont associées à un mode de vie sain comprenant une alimentation riche en nutriments et de l'exercice physique.
Ces solutions naturelles comprennent la caféine, l'extrait de thé vert, les suppléments de protéines, les suppléments de fibres solubles et la yohimbine.
Parmi celles-ci, la caféine, l'extrait de thé vert, la carnitine et le CLA sont susceptibles d'être les plus efficaces pour vous aider à brûler les graisses. Consultez un professionnel de la santé avant de commencer à utiliser un nouveau complément pour vous assurer de bien comprendre les risques, les avantages et les interactions.
N'oubliez pas que l’alimentation est essentielle, et que l'activité physique permet de déstocker les graisses en excès en activant le métabolisme.
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Nos articles sont purement informatifs et ne remplacent en aucun cas l'avis d'un expert médical. Si vous avez des soucis de santé, consultez un professionel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ou de changer radicalement votre régime alimentaire.
- Acheson, K. J., Zahorska-Markiewicz, B., Pittet, P., Anantharaman, K., & Jéquier, E. (1980). Caffeine and coffee: their influence on metabolic rate and substrate utilization in normal weight and obese individuals. The American journal of clinical nutrition, 33(5), 989–997. https://doi.org/10.1093/ajcn/33.5.989
- Hollands, M. A., Arch, J. R., & Cawthorne, M. A. (1981). A simple apparatus for comparative measurements of energy expenditure in human subjects: the thermic effect of caffeine. The American journal of clinical nutrition, 34(10), 2291–2294. https://doi.org/10.1093/ajcn/34.10.2291
- Costill, D. L., Dalsky, G. P., & Fink, W. J. (1978). Effects of caffeine ingestion on metabolism and exercise performance. Medicine and science in sports, 10(3), 155–158.
- Bose, M., Lambert, J. D., Ju, J., Reuhl, K. R., Shapses, S. A., & Yang, C. S. (2008). The major green tea polyphenol, (-)-epigallocatechin-3-gallate, inhibits obesity, metabolic syndrome, and fatty liver disease in high-fat-fed mice. The Journal of nutrition, 138(9), 1677–1683. https://doi.org/10.1093/jn/138.9.1677
- Swann, A. C., Lijffijt, M., Lane, S. D., Cox, B., Steinberg, J. L., & Moeller, F. G. (2013).
